Pimentón hojilla / Ñora picada 150g

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Esta variedad de pimiento es muy usado y conocido en las provincias de Alicante y Murcia donde su uso está muy extendido para la elaboración del pimentón. Se caracteriza por su pequeño tamaño, su forma redondeada y su color rojo. Se suele dejar al sol para su posterior secado.

La variedad «Ñora picada» o «Pimentón hojilla» viene ya picada, por lo que su uso se hace más fácil y rápido en la cocina. La ñora se usa habitualmente como acompañamiento y aderezo en guisos y guarniciones, friéndolas con anterioridad y dejándola aparte para añadir luego a nuestras comidas.

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EAN

8413626063212

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