Recetario

21 enero, 2015

Leche frita

Ingredientes : 1 L. de leche, 150 G. de Azúcar, 150 G. de Harina. 2 Yemas de Huevo, ½ rama de Canela CHIQUILÍN. Canela Molida CHIQUILÍN, […]
21 enero, 2015

Lomos de Salmonete con Tomate escabechado

Ingredientes : 4 Lomos de Salmonete, 2 ó 3 Tomates rojos naturales 1 Cebolla, 2 dientes de ajo, Aceite de Oliva Sal CHIQUILÍN, Pimienta Negra CHIQUILÍN […]
21 enero, 2015

Mejillones al vapor

Ingredientes : 3 Kg. De Mejillones frescos, 4 Hojas de Laurel CHIQUILÍN. 1 cucharadita de Pimienta Blanca CHIQUILÍN. 1 cucharadita de Pimienta Negra en grano CHIQUILÍN. […]
21 enero, 2015

Arroz con Pescadilla

Ingredientes para 4 raciones : 200 g. De Rape, 2 Pescadillas, aprox. 600 g. 400 g. Arroz, 200 g. Judías Verdes 4 Patatas medianas, 2 Tomates […]